1965 yılında doğan Sinan Öncel, Işıklar Askeri Lisesî , Marmara Üniversitesi İİBF İşletme Bölümü, İstanbul Üniversitesi İşletme İktisadı Enstitüsü’nü bitirdi.
Üniversite yıllarında yarı zamanlı olarak dış ticaret ve satış elemanı olarak çalıştı. 23 yaşında kendi işletmesini kurarak terlik ve ayakkabı ticareti yapmaya başladı. Yurtdışı markaların mümessillikleri ile elde ettiği birikimle 2000 yılında kendi markası Twigy’yi oluşturdu.
Yenilikçi ürünlerle yaptığı sıra dışı pazarlama kampanyaları pek çok üniversitede “gerilla pazarlama” vakalarına konu oldu.
2016 yılından bu yana 420 tanınmış perakende markasının üye olduğu Birleşmiş Markalar Derneği’nin Yönetim Kurulu Başkanlığını yapmaktadır. Ayrıca İTO Bilgiyi Ticarileştirme ve Araştırma Vakfı Yönetim Kurulu üyesi ve TOBB Türkiye Perakendecilik Meclisi üyesidir.